Szőlős kehely
…szőlőből) szőlőlé 20 dkg fehér szőlő 4 evőkanál karamellszirup Elkészítés A mazsolát tálkába tesszük, ráöntjük a felmelegített szőlőlevet, letakarjuk, és 30 percig hagyjuk puhulni. A nektarinokat kettévágjuk, kimagozzuk, és vékony…
szőlőlekvár fehér szőlőből
Szőlőtorta fehér szőlőből
…fél tasak szárított élesztő 10 dkg cukor 2 dl víz 1 kg fehér szőlő Elkészítés A szőlőt megmossuk, leszemezzük. A cukrot a vízbe keverjük, és felforraljuk. Beletesszük a szőlőszemeket, levesszük…
Szőlőtorta fehér szőlőből
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg cukor 2 dl víz 1 kg fehér szőlő A tésztához 20 dkg liszt 4 evőkanál muskotályos bor 4…
Szőlődzsem dióval
…hozzáadjuk a citromsavat, a diót, a befőzőcukrot, és szüntelenül kevergetve sűrűre főzzük. Forrón az üvegekbe töltjük, gondosan lezárjuk, és száraz gőzben hagyjuk kihűlni. Fehér szőlőből főzve gyönyörű, borostyánszínű dzsemet kapunk….
Szőlős kacsa
Hozzávalók: 1 konyhakész (kb. 2 kg) kacsa 1 kg fehér szőlő 3 dkg vaj 2 evőkanál olaj 5 cl konyak 2 dl húsleves (leveskockából) 3 evőkanál szőlőlé fél citrom majoránna…
Sertéssült szőlővel
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb (fehérpecsenye) egyben 2 kg muskotályos szőlő 2-3 zsályalevél 2 dl száraz fehérbor olaj, só, őrölt bors, vaj Elkészítés: A húst megmossuk, megtöröljük, megkötözzük, bedörzsöljük a sóval,…
Szőlős, bazsalikomos mascarpone krém, babapiskótával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl tejszín 20 dkg babapiskóta 2 evőkanál porcukor 25 dkg mascarpone sajt 50 dkg szőlő 4 db tojás Elkészítés Szőlőből szőlőlevet…
Szüreti szőlőtorta
…szőlő 1 zacskó színtelen tortazselé 1/4 l fehér szőlőlé (100%-os a legjobb) 5 lap (15 g) színtelen zselatin 7 tojás 1/2 vaníliarúd 600 g tejszín 1 dl desszertbor 1 zacskó…
Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel
…olajban kisütjük a gombócokat, majd az eperöntettel leöntjük. Díszítésként használhatunk szép eperszemeket. Tanácsok: Ilyen gyümölcsös rizsgombócokat készíthetünk más gyümölcsből is, málnából, sárgabarackból, áfonyából, édes szemű szőlőből. A receptet beküldte: csorieva…
Szőlőtorta piros szőlőből
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 5 dkg őrölt mandula 3 tojás 1 dl tejszín 3 cl konyak 12 dkg cukor 75 dkg piros…